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アメリカ西海岸の太陽輝くカリフォルニアで育ったプルーンは、ミネラル類やビタミン類等の栄養素をバランスよく含んでおり欧米では古くから食生活に欠かせない果実として親しまれてきました。

プルーンはそのまま食べてもおいしいですが、お料理やサラダ、お菓子類等の材料として幅広くご利用いただけます。